POLÉVKY

Domácí silný vývar

nudle, maso, zelenina

330 ml
Tradiční česnečka Nové Polany

sýr, vejce, šunka, špek, brambor

330 ml
Polévka dne

dle denní nabídky

330 ml

SPECIALITY

Hovězí Burger, jalapeňo

salátek, brioška houska, Fry ́n ́Dip hranolky

200 g
Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou

brioška houska, salátek, Fry ́n ́Dip hranolky

200 g
Telecí líčka bramborová kaše s pečeným česnekem

200 g
Sečuánský bůček

karamelizovaná jablka, pečené lyonské brambůrky

200 g
Vepřová pečená žebra v pivu

doplňky, pečivo

300 g
Jehněčí kolínko

francouzská zelenina, rozmarýnové baby brambůrky

250 g
Rib Eye steak

grilovaná zelenina, česneková bageta

250 g

ČESKÁ KUCHYNĚ

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík

120 g
Vepřové výpečky, kyselé zelí, bramborový knedlík

120 g
Pečené jelítko, kyselé zelí, brambor

120 g
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborové lokše

160 g
Bramborové halušky s brynzou a špekem

250 g

SMAŽENÁ JÍDLA

Smažený sýr

100 g
Smažený hermelín

100 g
Smažený kuřecí řízek

150 g

VEGETARIAN

Polentové hranolky

pak choi, rajčata, grana padano

250 g
Šafránové risotto

s pečenou dýní

250 g

TĚSTOVINY

Linguine Aglio olio

těstoviny, olivový olej, česnek, chilli, petržel, parmezán

200 g
Linguine s Boloňským masem

těstoviny, hovězí boloňská směs, parmezán

200 g
Linguine ala Carbonara

těstoviny, pancetta, smetana, víno, parmezán, petržel

200 g

SALÁTY

Ceasar salát s kuřecím masem

římský salát, ančovičky, krutóny, parmezán, pancetta, grilovaná kuřecí prsa, česneková majonéza

250 g
Kuskus salát

grilovaná zelenina, sušené ovoce, vlašské ořechy, balkánský sýr, koriandr

250 g
Carpaccio z pečené řepy

kozí sýr, piniová semínka, sušená rajčata, zakysaná smetana, rukola, balsamico

250 g
Míchaný řecký salát

okurek, paprika, rajče, č. cibulka, oregano, feta, olivy, balsamico

250 g

PŘÍLOHY

Vařený brambor s máslem

200 g
Šťouchané brambory s cibulkou

200 g
Smažené hranolky

200 g
Péčené brambory s česnekem

200 g
Selekce knedlíků

houskový, bramborový, špekový

200 g
Tatarská omáčka

30 g
Kečup

30 g
Hořčice

30 g
Pečivo

300 g